• Jest naturalny
Extra-Linie to naturalny sacharyd Erythritol  i znajduje się powszechnie w owocach, warzywach, grzybach i w winie. Ma przyjemny, słodki smak, zbliżony do smaku cukru.

Erytritol jest czterowęglowym cukrem alkoholowym. Powszechnie występuje w owocach, warzywach, a także w nasionach roślin i w grzybach. W odróżnieniu od pozostałych sacharydów jego spożywanie nie oznacza przyjmowania kalorii. Jest bowiem po absorpcji szybko eliminowany z ciała w niezmienionej postaci.

• Ma prawie zerową wartość kaloryczną (0,0 – 0,2 Kcal/g)
Wartość kaloryczna Extra-Linie jest prawie zerowa, dlatego nie powoduje tworzenia się podskórnego tłuszczu.

Wykres kaloryczności substancji Kcal/g    


• Ma delikatny słodki smak (70 – 90 % cukru buraczanego – sacharozy)
Pod względem siły słodzącej (słodkości) zbliża się do sacharozy.

• Indeks glikemiczny jest zerowy
Jest to jedyny produkt na rynku, którego index glikemiczny wynosi zero.

• Nie powoduje próchnicy zębów
Nie muszą się Państwo obawiać popsutych zębów, ponieważ erytritol nie ma żadnego efektu kriogennego (sprzyjającego powstawaniu próchnicy) – nie powoduje naruszenia szkliwa zębów, jak robi to sacharoza. Na wykresie jest podane porównanie pH płytki nazębnej mierzonego co 30 minut po podaniu erytritolu. Jako pozytywna kontrola zostało wykorzystane przepłukanie 10% sacharozą.

Przykład krzywej pH płytki nazębnej przez 30 min. po podaniu Erytritolu
Jako pozytywna kontrola zostało wykorzystane przepłukanie 10% sacharozą

• Posiada efekt antypróchniczy

Zdolność Erytritolu do inhibowania fermentacji niektórych cukrów przez mikroflorę jamy ustnej

• Nawet w wysokich dawkach nie ma efektu przeczyszczającego


Maks. pojedyncza dawka nie powoduje działania przeczyszczającego
Studia kliniczne:
3 – 4x lepsza tolerancja GI w porównaniu z sorbitolem i mannitolem
2 – 3x lepsza tolerancja GI w porównaniu z ksylitolem, laktitolem, maltitolem i izomalte

• Bezpieczny w stosowaniu
Badania metaboliczne, toksykologiczne i kliniczne potwierdziły absolutne bezpieczeństwo Erythritolu. Nie jest cytotoksyczny, nie powoduje reakcji alergicznych, jest odpowiedni dla kobiet w ciąży i karmiących.
W USA w roku 1997 otrzymał status GRAS, w Unii Europejskiej został zatwierdzony do powszechnego użytku w lipcu 2006.